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主料
辅料
具体步骤
1. 熏大肠洗干净后,先与煮饭一起蒸一下,饭熟了后拿出来切成小条。
2. 红辣椒切成圈,芹菜拍一下切成小段备用。
3. 锅烧热,放入蒜末炒香,倒入切好的大肠翻炒,加入适量的盐,翻炒出香味。
4. 炒香后放入红椒圈继续翻炒,快出锅前加入芹菜段和少许味精,出锅啦~
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