意面的做法千千万,唯有肉末茄汁意面的做法最为简单,最为经典,可以选择用字母意面,吃的时候还可以摆造型,还可以边喂小孩子吃饭边教小孩子认单词,脑洞开大了,说正经的,这款意面颜色搭配好看,味道也好,加上西兰花的点缀,简直锦上添花,看看下面的做法以后做吧。
主料
意面 :200辅料
番茄酱 :适量具体步骤
1准备食材。
肉末茄汁意面的做法步骤:2 2肉切末,西红柿洋葱也切小丁。
肉末茄汁意面的做法步骤:3 3热锅冷油,下入肉丁翻炒。
肉末茄汁意面的做法步骤:4 4转色后,下入洋葱翻炒。
肉末茄汁意面的做法步骤:5 5再放入西红柿丁翻炒。
肉末茄汁意面的做法步骤:6 6等西红柿变软出汁时,倒入适量水跟番茄酱大火烧开,转小火15分钟后,加适量盐,关火。
肉末茄汁意面的做法步骤:7 7取一汤锅加适量清水,水开后,放入字母意面,滴些橄榄油进去。
肉末茄汁意面的做法步骤:8 8煮约6分钟。
肉末茄汁意面的做法步骤:9 9意面捞出装盘,鹌鹑蛋煮熟,西兰花也煮熟。
肉末茄汁意面的做法步骤:10 10将煮好的西红柿肉末酱汁浇在意面上,用西兰花装饰下。