自己熬制转化糖浆鲜甜可口，味道极佳，既可以做调剂也可以泡水喝，柠檬有去火减肥的功效，在家中制作过程简单而且所需要的食材常见简单，在家中做甜汤招待客人，深受人们的喜爱尤其是小孩子们，美容又养颜，你还在等什么，赶紧行动起来吧。
主料
白砂糖 ：400新鲜柠檬 ：1个
辅料
水 ：200ml具体步骤
1.准备好鲜柠檬和白砂糖。
2.蒸茄子的时候，切好韭菜段备用。
3.20分钟后茄子出锅，并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分。
4.加一层韭菜，撒一层盐。
5.放一层茄子，撒一层盐。
6.放一层韭菜，撒一层盐，可加辣椒末。
7.加一层茄子，撒一层盐，直到茄子和韭菜都码放完毕。
8.码完后盖保鲜膜，腌制48小时，婆婆味的腌茄子既成。
4.熬到和蜂蜜差不多浓稠，变色后关火。凉后放入无水无油容器中密封
