豆豉韭菜花#拉歌蒂尼菜谱#怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜花 ：300
猪瘦肉 ：100

辅料

生抽 ：10ml
生粉 ：5
料酒 ：5
橄榄油 ：适量
豆豉 ：30

具体步骤

1. 将猪瘦肉切丝，猪肉丝用料酒、生抽和生粉拌匀；韭菜花切成段；

2. 拉歌蒂尼煎炒锅预热后放入橄榄油，再将韭菜花和猪肉丁放入锅内，最后放入豆豉；

3. 盖上锅盖，开中火；

4. 待锅边冒蒸气后，打开锅盖，翻炒一下即可。

烹饪技巧

烹饪秘诀：1、热锅冷油，天然不粘无油烟2、推荐使用拉歌蒂尼阿卡米亚煎炒锅：3D立体加热，免翻炒