南瓜的吃法有很多种,最常见的就是蒸南瓜,蒸出来的南瓜,口味软糯,口感香甜,尝起来非常的甜,但是很多人从来没有想过南瓜可以和肉末相搭配,肉末酿南瓜就是一道南瓜的新吃法,将肉末和南瓜结合起来,有着肉末的嚼头也有着南瓜的香甜和营养。
主料
南瓜 :400肉末 :200
辅料
葱 :适量木耳 :适量
红萝卜 :适量
具体步骤
准备好食材,南瓜去皮,木耳、红萝卜切粒跟肉馅儿混合,加入生抽,盐,鸡金,耗油拌匀
南瓜切片码放于盘中
将调好的肉馅儿酿在南瓜上面
盖上保鲜膜上蒸锅水开蒸20分钟,根据个人切的南瓜厚薄来决定蒸的时间。
出锅撒上葱丝就可以了