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甘甜的菠萝冰糕怎么做好吃又简单

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甘甜的菠萝冰糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

令人害怕夏天来了。一般夏天来了我去到哪都只有一个目的:解暑散热。妈妈说每到夏天家里厨房就要遭殃,嘿嘿,是的,我要开始“造孽”了。这次要推荐的是菠萝冰糕,炎热自然要跟冰凉扯上关系,只涂凉快。不过制作过程中需要用纯净水,不然会不干净,容易造成肚子不适。

主料

菠萝 :2个

辅料

糖 :适量
盐 :适量
马铃薯淀粉 :适量
纯净水 :适量

具体步骤

菠萝去皮冲洗干净,切块,水中放入少许的盐浸泡一会

冲洗,取一部分把中间硬的芯去掉,切小丁放入锅内,加适量的水和糖煮开

捞出控水,用做冰棍里面的果肉

捞出控水的果肉凉透备用,

剩下的菠萝放入料理机,加入适量的水搅拌成果汁

搅拌的果汁过滤

把过滤出的粗纤维挤干水分

过滤好的果汁,加糖放入锅内烧开,多加一些糖,否则做出来的冰棍会不甜

淀粉加少许的水

加入烧开的果汁里面,一点点就好

果汁凉透倒入模具,

加一点果肉,

装满模具,

套上塑料袋,这样做出来不容易污染,放冰箱冷冻4个小时以上即可

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