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主料
辅料
具体步骤
1. 汆蔬菜粒,控干水分。
2. 鸡蛋打散。
3. 三文鱼提前化冻,擦干水分,用平底锅煎至九分熟。或用两面刷油入烤箱烤,200度,五分钟。
4. 炒鸡蛋,加入米饭和蔬菜粒。最后放盐。
5. 做好的三文鱼切碎,拌入炒饭。
烹饪技巧
蔬菜粒先用水汆一下,省时间。做炒饭的同时可以用烤箱烤三文鱼。
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