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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐切成小块,锅中倒入少量油,油稍热后放入豆腐块,煎出金黄,翻面在煎。
2.鸡蛋,鸡精,盐,加入少许水搅拌均匀。
3.把火调稍小点,从锅边倒入鸡蛋液,30秒后翻面,出锅。
4.外焦里嫰啊!
5.看看下去多半了,儿子超爱吃!
6.急的儿子下手了!快做试试吧!
烹饪技巧
一定要把豆腐煎出金黄色。
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