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俗话说得好“吃什么补什么”,所以这道菜特别适合缺心眼儿的人吃。哈哈,开个玩笑,这道酸笋炒猪心,老少皆宜,口感酸爽嫩滑,尤其是卤过的猪心更加入味,简单快捷,方便省事,搭配米饭更是绝佳,是一道很好的下饭菜。不论是招待亲朋好友还是自己家里吃,都是很不错的选择,绝不会让您跌份儿。
主料
辅料
具体步骤
1.酸笋清洗干净,沥干水分
2.卤制的猪心准备好
3.锅中热油,倒入酸笋快速翻炒
4.加入猪心和适当的盐
5.加入葱花和生抽
6.翻炒均匀准备出锅
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