美味的虎皮鸡爪怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡爪 ：500

辅料

姜片 ：适量
八角香叶桂皮 ：适量
蒜头 ：两个
生抽 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
白糖 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.鸡爪处理干净捞下水，控干

2.热油把鸡爪放下炸要盖上锅盖要不然会把油溅到身上哦

3.炸到金黄色捞出放到凉水里泡两三个小时

4.再把香料放入锅里煸香放入一些白糖炒色再倒入鸡爪翻炒

5.倒入料酒生抽盐加一点水煮

6.煮干收汁放入鸡精出锅