当家里来客人时你还在担心暴露自己蹩手蹩脚的厨艺吗?你还在担心不知道做什么能上得了台面的饭菜给客人吃吗?那你就得好好关注小编了,我可以教会你做很多菜!比如今天就要教大家做一道家常酱香爆炒肉,绝对让你家的客人赞不绝口。
主料
青椒 :200五花肉 :300
辅料
豆瓣酱 :1勺料酒 :适量
大蒜 :3颗
甜面酱 :1勺
味极鲜 :适量
盐 :少许
具体步骤
1.五花肉切薄片,蒜切段,青椒切块备用
2.先把肉小火煎出油
3.把肉推到一边,放入豆瓣酱和甜面酱炒香
4.放入青椒快炒
5.调入味极鲜,调好味既可出锅。
1、青椒可以换成自己喜欢的蔬菜,乜可以把五花肉的皮去掉,炒时更不会贱油。