椰汁吐司是一道十分香甜可口的点心,适合作为早餐以及下午茶,跟牛奶以及咖啡搭配之后真的是十分松软美味的呢,而且吐司中含有椰汁,风味十分独特,还在等什么呢,这样的美味佳肴你值得拥有的呢,还不快来试试松软有滋味的椰汁吐司呢!
主料
高粉 :适量鸡蛋 :适量
酵母 :适量
细砂糖 :适量
盐 :适量
椰汁 :适量
辅料
黄油 :适量具体步骤
.材料准备好 方便操作
常规动作 液体先下 倒下细砂糖 盐 鸡蛋 椰汁
再倒下高粉和酵母
揉至扩展加入黄油
揉出膜后 常温发酵至2到2.5倍大 戳一下不回缩即可 分成2份
擀成长舌 从下卷起
再擀一次 卷起
放置吐司盒进行2发 发酵至8分满 盖上盖
烤箱提前预热175度 上下火 中下层30分钟【根据自己烤箱脾气设置】
出炉后立刻倒出冷却即可
早餐 ? 下午茶点心?