有特色的葱香菜花炒牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

酱牛肉 ：200
菜花 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
卤汁 ：适量
姜 ：适量
米酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
蒜头 ：适量
洋葱 ：适量

具体步骤

1.姜切丝，蒜头切片。

2.这是从冰箱取出的酱牛肉，切块。

3.菜花洗净，一朵朵切好。

4.洋葱切片。

5.热油炒香姜蒜，牛肉。

6.倒入菜花一起大火翻炒。

7.淋入卤汁，米酒，盐翻炒。

8.加入一点水盖上盖焖煮一分钟。

9.开盖加入洋葱片，撒上胡椒粉炒匀。

10.炒至入味即可。

11.装盘上菜了！

烹饪技巧

菜花不要炒过了，焖煮约一分钟就可以了！