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主料
辅料
具体步骤
1.牛肉煮八分熟切小丁
2.切好备用
3.蒜末,姜末,红辣椒
4.花生擀成大粒
5.辣椒面和花椒面用料理机打成粉
6.炒锅入油五成热下姜末,蒜末爆香,入肉丁炒一会,下辣椒面和花椒面混合粉,红辣椒焖煮两分钟
7.下花生,芝麻加没过肉丁的水炖十分钟收汁
8.熬完水分,剩下的是油和酱料,方便保存
9.诱人美味的牛肉酱
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