鸡蛋炒饭（简单版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2只
白米饭 ：1碗

辅料

花生油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.烧红锅后，加入适量的花生油。

3.加入一碗冷饭，快速打散翻炒。

4.加入1勺子食盐，快速翻炒均匀。

5.两个鸡蛋打散后加入到冷饭中，快速翻炒均匀。

6.加入少许生抽酱油调味调色。

7.装入饭碗，倒扣到碟子上即可！（完全是因为要拍照，拍完照又倒进饭盒里打包去上班，嘻嘻）

烹饪技巧

炒饭最好用冷饭，这样炒出来的饭不会糊。