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主料
辅料
具体步骤
1.丝瓜去皮。洗净。备用。
2.切成小片。
3.葱切碎,姜切片,蒜拨好。
4.锅中热油,放入丝瓜,放入姜和蒜,炒出香味。
5.倒入水,大火烧开。
6.放入虾米,紫菜,盐,生抽,大火炖15分钟,临出锅放入,葱花和胡椒粉。装碗即可。
烹饪技巧
无
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