蛤蜊袖珍菇肉片粥是一道营养价值很高，非常养人的粥类。主要选用煮出来的粥鲜甜爽口，让人蛤蜊，袖珍菇，猪肉片等食材。蛤蜊袖珍菇肉片粥让人喝了回味无穷，很适合当早餐，这是一道很养胃的粥品。
主料
大米 ：500g猪肉 ：500g
袖珍菇 ：500g
蛤蜊肉 ：200g
辅料
姜 ：20g鱼露 ：50ml
小芹菜 ：30g
具体步骤
1.芹菜洗净，切末。
2.姜洗净切丝。
3.杏鲍菇洗净。
4.大米洗净放入高压锅煮。15分钟就可以关火。
5.猪肉洗净切片，用酱油和玉米淀粉抓匀。
6.炒锅中热油，然后依次加入姜、猪肉、菇、蛤蜊。10分钟后下盐炒匀关火。
7.食材炒好后，粥也好了。
8.炒好的食材加进粥里，捞匀，下鱼露，芹菜。
9.成品。很鲜甜的粥。
芹菜最后放，不仅保持味道还保持了颜色。
