小煎包是一种特别好吃的东西,而且今天做的这一款小煎包是我最喜欢的一款了。它有着浓浓的香味,并且食材十分的丰富,而且小煎包里面的汤汁可是极所有食材的鲜美,这一款小煎包就是家常腐菇芹小煎包,吃了这家常腐菇芹小煎包你一定会喜欢的。
主料
香芹 :8根。豆腐干 :4块。
金针菇 :若干。
辅料
鸡精 :一点香葱。 :一根。
酱油 :少许
盐 :适量。
芝麻油 :少许。
具体步骤
1.将香芹金针菇豆腐干,洗净,切丁。
2.热锅加油加豆腐干金针菇香芹入锅添入酱油盐鸡精煸炒八成熟。
3.放入葱姜芝麻油拌匀。
4.将电饼档或平底锅添油加热。
5.加饺子皮包入馅。
6.将包好的小包子放入电饼档或平底锅。添入没过小包子的水,盖上盖子闷上8分钟。
7.待锅内水分吸干,盛出盘中即可。