阿胶糕作为我们常见的一种滋补品受到大家的欢迎和喜爱。然而市面上的阿胶价格比较昂贵，好的阿胶价格为一般人所难以接受。其实很多人不知道的是，我们在家自己便可以制作阿胶。而且，阿胶的制作过程并不是特别的复杂，制作阿胶的食材也都简便易得，朋友们完全可以在家自己尝试着制作哦。
主料
驴皮 ：适量阿胶 ：适量
辅料
豆油 ：适量黄酒 ：适量
冰糖 ：适量
将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1：1的黄酒浸泡3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）主要是为了泡软
将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可
