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主料
辅料
具体步骤
1.葱姜蒜切细备用。
2.豆腐切成片。
3.洋葱切片。
4.芹菜切成片。
5.热油炒香姜蒜和葱头。
6.待香味出来,倒入芹菜炒香。
7.加入洋葱一起翻炒。
8.加入豆腐,淋入料汁:生抽,蚝汁,盐,适量的水兑的汁。
9.炒至豆腐入味,撒上葱花即可。
10.装盘上菜了!
烹饪技巧
在炒豆腐时要轻轻翻拌哦!
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