主料
西葫芦 ：400鸡蛋 ：两个
辅料
葱末 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
面粉 ：适量
1.西葫芦擦成丝
2.磕入鸡蛋，放葱末
3.放面粉、盐，搅成糊
4.电饼铛加热，放少许花生油，倒入面糊抹匀
5.盖盖煎熟
6.切开
7.装盘
西葫芦本身含有大量水分，搅面糊时，无需放水。
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爽滑西葫芦蛋饼怎么做好吃又简单
醉香屋
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