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甜蜜的炼乳蜂蜜夹心饼干怎么做好吃又简单

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甜蜜的炼乳蜂蜜夹心饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

白色的炼乳配上甜甜的蜂蜜会让人感觉到恋爱的味道,再加上夹心饼干的配合简直就是绝配。很多人觉得饼干会长胖,所以就不爱吃饼干,也不爱吃炼乳,更别说夹心饼干了,但是甜蜜的炼乳蜂蜜夹心饼干会让你在这个夏天,完全抛弃这种会胖的感觉。如果你没有男朋友或者女朋友,自己在家做个饼干,你完全就可以飞升了,如果你有对象了,那么就得给他做个这个饼干,让他更加的爱你。

主料

细砂糖 :50
鸡蛋 :38
低筋粉 :150
黄油 :75

辅料

甜炼乳 :80
蜂蜜 :30
纯速溶咖啡粉 :5

具体步骤

甜蜜的炼乳蜂蜜夹心饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.饼干材料:黄油:75克、细砂糖:50克、鸡蛋:38克、低筋粉:150克

甜蜜的炼乳蜂蜜夹心饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.夹馅材料:甜炼乳:80克、蜂 蜜:30克、黄油:15克、纯速溶咖啡粉:5克

甜蜜的炼乳蜂蜜夹心饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.制作:1.先做饼干,黄油室温溶化先用打蛋器打散,再加细砂糖一起打发

甜蜜的炼乳蜂蜜夹心饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.2.分2次加入鸡蛋液用打蛋器充分打发蓬松,颜色变浅

甜蜜的炼乳蜂蜜夹心饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.3.分次筛入低筋粉,用橡皮刮刀翻拌均匀

甜蜜的炼乳蜂蜜夹心饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.4.最后加粉有点硬的时候可以直接用手抓捏揉成团

甜蜜的炼乳蜂蜜夹心饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.5.将面团在硅胶垫上擀成厚约0.3厘米的面片

甜蜜的炼乳蜂蜜夹心饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.6.擀好用花型饼干模刻压出形状

甜蜜的炼乳蜂蜜夹心饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.7.再用小一圈的同款花型饼干模在刻出形状的面片中间刻出小花型

甜蜜的炼乳蜂蜜夹心饼干怎么做好吃又简单 第11张

10.8.拿掉切出的边角料,将刻好的环型面片和实心面片有距离的摆放在烤盘上,放入上下火180度的烤箱里,烤12分钟左右至饼干表面呈金黄色即可出炉

甜蜜的炼乳蜂蜜夹心饼干怎么做好吃又简单 第12张

11.9.接着做夹馅,将炼乳和小块黄油,蜂蜜一起放入溶化碗里用小火加热,边加热边搅拌直到黄油溶化,继续加热至沸腾不断搅拌直到混合物变浓稠,煮好离火继续搅拌使之冷却温热

甜蜜的炼乳蜂蜜夹心饼干怎么做好吃又简单 第13张

12.10.倒入咖啡粉,搅拌(不用搅拌咖啡粉完全溶化,不放咖啡粉即为原味馅料)

甜蜜的炼乳蜂蜜夹心饼干怎么做好吃又简单 第14张

13.11.趁馅料温热时涂抹在实心面片上

甜蜜的炼乳蜂蜜夹心饼干怎么做好吃又简单 第15张

14.12.再上面盖上一层环形饼干

甜蜜的炼乳蜂蜜夹心饼干怎么做好吃又简单 第16张

15.13.同样方法把剩下的饼干组合好即可

甜蜜的炼乳蜂蜜夹心饼干怎么做好吃又简单 第17张

16.完成

甜蜜的炼乳蜂蜜夹心饼干怎么做好吃又简单 第18张

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甜蜜的炼乳蜂蜜夹心饼干怎么做好吃又简单 第19张

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甜蜜的炼乳蜂蜜夹心饼干怎么做好吃又简单 第20张

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