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主料
辅料
具体步骤
1.准备青豆,玉米拨粒。
2.鸡蛋打入面粉里,加白糖和清水调成面粉。
3.水烧开,青豆和玉米粒倒入煮熟捞出。
4.不粘锅里倒少许油,倒入面糊摊开,煎至微黄。
5.铺上青豆玉米粒压实,小火慢煎至熟透。
6.出锅切块即可
烹饪技巧
小火慢煎
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