好吃的牛肉卷边披萨,我们平常吃披萨什么都在什么必胜客啊,因为这些地方比较常见嘛,但是呢今天我们介绍的就是披萨的家常做法,很简单,易学,适合那些在家的宝妈们,并且可以根据自己的口味挑选配料,所以还是非常好玩的,大家快来试试吧。
主料
牛肉 :300辅料
盐 :20具体步骤
1.主料中的饼皮材料混合,揉成光滑面团。要多揉一会儿。
2.盖保鲜膜发酵至两倍多大。
3.擀成圆饼,放入抹油的披萨盘内,从中间向边远推开,边缘厚、中间薄。
4.用叉子扎洞,松弛15分钟左右。
5.准备馅料材料。
6.牛肉切小块儿,香肠切片,洋葱青椒切成圈,大蒜切碎。哦,还有少许的大蒜粒。
7.烧开水,豌豆焯水两分钟
8.捞出,擦干水份备用。
9.饼皮入烤箱200度,烤5分钟左右取出,刷一层番茄酱。
10.撒蒜粒和黑胡椒粉
11.撒一层马苏里拉奶酪。
12.再撒上豌豆粒、牛肉和香肠。
13.再撒一些豌豆粒,摆上洋葱和青椒圈,把剩余的奶酪均匀撒在表面。
14.烤箱预热,200度,中层上下火,烤15分钟至奶酪融化即可。
完成