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主料
辅料
具体步骤
1. 嫩芸豆洗净,切成粒状
2. 葱姜切末
3. 肉切成粒状,用淀粉养一会儿,这样做好后会很嫩
4. 锅里放油,和平时炒菜一样,先炒肉,放葱姜,放醋酱油
5. 倒入芸豆,翻炒,加盐,继续煸炒
6. 最后放入适量开水,至芸豆软烂,放鸡精,香油,出锅,浇在煮好的面条上
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