这一道日式炼乳全名其实是日式炼乳奶香面包,听着这名字就超级帮,好有诱惑力的一道甜食,日式炼乳在前段时间岛国可是很火的一道美味哦,虽然已经过了这么久了,但是我们依然得跟着美味的步伐前进,是大家所不能错过的一道甜品,真的超级棒,而且还不腻哟。
主料
炼乳 :适量高筋面粉 :适量
辅料
糖 :适量葡萄干 :适量
具体步骤
1.面包流程发酵,按需要分几份,本人的配方可以分两个六寸乳酪模和三个纸杯,擀成长方形
2.刷上软化的黄油和炼乳的涂抹料。涂满,切条,叠起来,切小块。随意码放在磨具里,撒上葡萄干
3.入烤箱再次发酵1小时左右,烤箱内放一碗开水,增加湿度和保温发至八分满,再涂一次黄油炼乳,撒上杏仁核桃碎,我还撒了一些平时烧菜的粗糖在上面增加颗粒感,预热烤箱,入烤箱170-180度 15-20分钟 根据自己烤箱控制出炉冷却撒糖粉