黑芝麻辩子面包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高筋粉 ：195
干酵母 ：3
黑芝麻粉 ：18
水 ：105
蛋液 ：30
白砂糖 ：30
盐 ：2
黄油 ：20
白芝麻 ：适量

辅料

具体步骤

1. 把材料1除黄油外揉成光滑面团,再加入黄油揉至面团能拉出光滑薄膜,盖上保鲜膜发酵至面团两倍大

2. 把面团分割成18等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

3. 将面团推成长条状,用三根面团编成辫子,头尾收口捏紧,放上烤盘,盖上保鲜膜,待面团发酵至两倍大,用喷壶洒上水,洒上芝麻

4. 160度烤14分钟即可