冰淇淋雪糯糍怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

糯米粉 ：120g
白砂糖 ：20g
澄粉 ：30g
冰激凌 ：适量

辅料

清水 ：150g

具体步骤

1. 将糯米粉、澄粉、白砂糖混合，加入适量清水

2. 搅拌均匀成流线面浆 ，盖上保鲜膜放锅里蒸20分钟左右至熟

3. 蒸好的糯米浆冰箱冷藏放凉备用

4. 取少量糯米粉放在干净无水无油的不粘锅内，用小火慢慢炒熟 。取一块冷却的糯米团，案板上撒一点熟糯米粉，擀成饺子皮状 ，挖一块冻淇淋放中间

5. 然后收口倒过来,样子好点的朝上面 ，下面可以垫张蛋糕纸，然后放进冰箱稍冷冻下即可！

烹饪技巧

无