欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1. 小白菜掰开用淘米水泡20分钟,洗净备用,海参提前拿出来解冻
2. 起锅,油热放小白菜爆炒,炒至断生盛出,别超太老
3. 加入高汤(正好有排骨鸡汤),煮2分钟左右
4. 倒入小白菜、加盐,白菜熟就可以出锅
5. 先把白菜海参捞出来摆盘,汁留在锅里,加水淀粉,汁粘稠后浇在菜上即可
烹饪技巧
干海参要泡发,这个是即食的,做起来方便
图文推荐
相关文章