法式香煎干贝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干贝 ：适量

辅料

白葡萄酒 ：适量
蒜末 ：适量
黄油 ：适量
茴香或百里香 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 将干贝解冻。 我还搭配了日式照烧酱和蛋黄酱，这是配料里本来没有的，如果喜欢可以出锅后淋上。

2. 先在锅里融化好黄油，中火煎。 干贝变黄后加入切好的蒜末、茴香、盐和胡椒粉，闷几分中，使干贝中溢出的水分得以吸回去。 最后加入白葡萄酒 再闷几分钟。

3. 装盘。

烹饪技巧

建议：清淡鲜美的干贝搭配雷司令干白葡萄酒，真是在合适不过了，快点为你的家人精心准备一顿圣诞大餐吧！