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主料
辅料
具体步骤
1.用温水和面
2.准备白菜
3.切丁
4.锅烧热,倒油,加热后关火,凉后放肉馅、大葱搅拌均匀
5.放白菜搅拌均匀,加盐、味精、香油搅拌均匀
6.醒好的面揪成小剂
7.擀皮
8.包好饺子
9.薄皮大馅的饺子煮好喽
烹饪技巧
皮擀好后再放盐、味精、香油搅拌,以免出水
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