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主料
辅料
具体步骤
1. 揉面,一半用热水,一半用冷水,揉好,放十五分钟,
2. 肉剁成末,放入油,盐,花椒粉,葱末,姜末,料酒,酱油搅拌均匀
3. 白菜切末
4. 白菜放进肉馅搅拌均匀
5. 做饺子皮,将面揉成长条,用刀均匀切成小块,做饺子皮
6. 放入肉馅
7. 包好
8. 放入蒸锅,蒸二十分钟
9. 熟啦
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