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主料
辅料
具体步骤
1.准备主料
2.肉先放水里焯一下
3.焯好水的肉放入烧锅里
4.放入盐,水,葱,姜盖上锅盖
5.等烧开加入料酒,开小火煮一小时,等到好时加点鸡精即可
烹饪技巧
汤里也可以放些菌类一起煮
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