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美味的孜然炒藕片,是一道日常生活中经常被摆上桌的特色小菜,在各大菜品中还是有一定的地位。孜然的味道很独特,香喷喷的。作为佐料,它经常被应用于各种街边摊小烧烤中。藕片清爽过瘾,香脆可口。话不多说,一起来研究研究这道菜吧,烹饪出属于你的风味。
主料
辅料
具体步骤
准备莲藕、青红椒、香葱
莲藕去皮切片,青红椒、香葱切碎
热锅下油
下藕片翻炒
加盐、糖
最后放孜然粉,炒匀
出锅前撒上青红椒、香葱切碎
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