我们很多人都喜欢吃下饭的食物，所以今天教大家做的就是美味的自制花生猪肉酱，超市里有很多类似的酱料，但是我们还是更愿意自己做吧，干净卫生，自己吃的放心，和开心，所以今天我们一起来做自制花生猪肉酱吧，简单，方便，老少皆宜，很棒
主料
花生 ：适量瘦肉 ：适量
辅料
老抽 ：适量葱 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
辣椒 ：适量
具体步骤
1.花生洗净，浸泡一段时间
2.瘦肉备用
3.葱姜，辣椒爆香
4.把瘦肉放到锅里，放点醋，翻炒，放老抽翻炒变色
5.放泡好的花生，继续大火翻炒
6.放水，放盐，要没过花生，大火烧开，转小火继续煮，时间长多取决于个人喜欢花生的熟烂程度
7.花生熟透，大火烧干，装盘即可
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