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主料
辅料
具体步骤
1. 豆腐切块,篮子拿报纸和保鲜膜垫底,均匀放置,再铺报纸和保鲜膜,放豆腐。我铺了四层。盖好放在厨房
2. 一个星期后豆腐发霉张膜,先在白酒里过一遍,再在辣椒粉椒盐裹一遍
3. 放入密封的罐子,一个星期
4. 鲜美下饭的霉豆腐
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