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主料
辅料
具体步骤
1. 紫薯洗净切成块。
2. 为了省事,煮米饭的时候放在锅里同煮
3. 煮好的紫薯去皮,碾成紫薯泥。
4. 准备一块保鲜膜,铺一块紫薯,再中间放一些玫瑰花糖。
5. 用手隔着保鲜膜攥住紫薯,收口将馅包裹起来
6. 最后用手团圆,扭动保鲜膜收口处,自然成型。
烹饪技巧
如果没有玫瑰花糖也可以放糖桂花、蓝莓酱,或者就吃原味的紫薯泥。不过,花心的紫薯更好吃些。
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