今天一个人吃饭,一个人吃饭难免有点孤单,所以也不想做得那么复杂,就想随意做一个清淡的就好。家里还有番茄和鸡蛋,干脆做一个番茄鸡蛋平菇拌面吧。番茄鸡蛋平菇拌面做法十分的简单,营养价值也很高,喜欢吃番茄的朋友都知道,番茄酸酸甜甜的味道让人很着迷。
主料
番茄 :适量鸡蛋 :适量
平菇 :适量
面条 :适量
辅料
油 :适量醋 :适量
起油锅,下蘑菇
大火炒制。
.收干水分。
下炒好的鸡蛋。
翻炒均匀。
下辣椒碎炒至入味,加盐调味。
另一只锅煮面条和油麦菜
盛出面条和菜,码上炒好的蘑菇鸡蛋,食用时拌匀即可