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泰式甜辣蛋是用鸡蛋,辣椒和白糖做的鸡蛋羹,非常美味。这道菜本来是从泰国传过来的,很多人都排着队去餐厅里吃,吃过的人都对它赞不绝口。嫩嫩滑滑的鸡蛋羹,辣中带甜,甜中带辣,非常好吃,简直就是舌尖上的美食啊,喜欢吃的亲可以跟着我们一起做喔。
主料
辅料
具体步骤
把牛奶和糖加进鸡蛋里,用打蛋器搅拌均匀。
把青椒切丝,用油爆炒一下。
把青椒丝放进鸡蛋里,然后放进锅里蒸10分钟。
烹饪技巧
1、鸡蛋不能蒸太久,不会不滑了。
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