自制红豆蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛋挞皮 ：8个
小红豆 ：15

辅料

牛奶 ：80
糖 ：40
奶油 ：110ml
蛋黄 ：2个
低粉 ：8

具体步骤

1.准备好所有的食材

2.把牛奶倒入稍大的碗中，加入砂糖搅拌均匀

3.淡奶油加入牛奶中搅拌均匀

4.鸡蛋黄打散加入牛奶奶油液中

5.低粉筛入鸡蛋液中搅拌均匀

6.搅拌好的蛋挞液过筛

7.过筛好的蛋挞液加入小红豆

8.把过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中八分满即可

9.烤箱预热180度中层烤25分钟

10.美味的红豆蛋挞就可以开吃了

烹饪技巧

每个人的烤箱功率不一样所以烤的时间会不一样的，在烤的时候自己多留意点，蛋挞上面有焦斑即可