自己做的生煎饺子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

水饺 ：200

辅料

油 ：适量
面粉 ：适量

具体步骤

1.包好的饺子装盘备用；

2.起锅热油；

3.把饺子一个个在油锅里码好；

4.碗里放少许的面粉，加入清水搅拌均匀；

5.把调好的面糊水倒入锅里，没过饺子的一半高度即可；

6.盖上锅盖，大火烧开改中小火；

7.待水手干时关小火，锅里就剩下油可以把饺子皮煎脆；

8.把饺子翻个面再煎一会即可关火装盘。

烹饪技巧

1、做生煎饺子时最好是用不粘锅；2、要小火慢煎才不会焦了；3、也可以沾点酱料更有味。