吃大面包蟹蘸料是什麼醬

由薑末、白糖、生抽、香醋等調製而成。麵包蟹吃法很多，例如蒸麵包蟹、蒜蓉芝士焗麵包蟹、辣炒麵包蟹、麵包蟹砂鍋粥等。選購鮮活麵包蟹時候要注意，如果麵包蟹身體有傷痕、身體上汙漬過多、外殼顏色暗淡、眼睛不靈活、不愛遊動、肚皮顏色發黑，不建議購買。