怎麼區別真假油食用油

1、在看包裝時，需要先看商標，特別需要注意保質期和出廠日期以及出產地。

2、真的食用油顏色會比較淺，一般會呈淡黃色，價格越貴的油一般油的顏色會比較淺。不過此類方法也要看油的種類，菜油顏色就會比較深。菜油適合炸東西，因為比較香。香油，又稱為芝麻油，有一種香味，因此用來在涼拌菜中使用。橄欖油具有豐富的營養，而且口感也不錯，適合用來炒菜，植物油存放時間久了會出現一點變質現象，遇到這種情況把沉澱物除去則仍可以食用。