五分鐘左右。做萵筍炒肉時可以先將肉炒熟，然後再炒萵筍，因為肉比較難熟。炒萵筍用到的時間與火候和萵筍的形狀有關，若把萵筍切成絲，火候較大的話大約五分鐘就炒熟了，若萵筍切得比較厚，可能要多炒幾分鍾才可以，半熟的萵筍也是可以食用的。111
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萵筍炒肉炒多久
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