擀麵皮要蒸多久

5分鐘。擀麵皮不需要蒸太久，只要把麵皮蒸透就可以了。蒸透的麵皮看起來有些透明，口感柔韌有嚼勁，沒有蒸透的麵皮發粘。麵皮的做法有很多，可以煮麵皮，可以切成薄薄的做冷盤，也可以和青菜一起炒，是生活中比較常見的既可以做主食也可以做菜品的食物。