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10-20分鐘。煮新鮮蓮子使用的工具不同,煮的時間也會不一樣。新鮮蓮子的吃法多樣,既可以直接吃,也可以用於製作蓮子粥、蓮子湯、冰糖蓮子、蓮子紅棗小米粥、百合蓮子綠豆粥、鮮蓮子炒肉末等美食。儲存新鮮蓮子時,可以將新鮮涼子放在冰箱急凍儲存。
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