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吃元宵，吃餈粑，吃燈碗，地鍋饃。安徽阜陽位於我國北方，主食以麵食為主。地鍋饃是阜陽人無法抗拒的美味，它的底是焦黃的兩面，炸得脆脆的，炸好之後淋上自家醃製的黃豆醬，是元宵節這一天必不可少的美味。元宵的食物背後都寄託了人們的美好願望。
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