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五至八分鐘。年糕放在火鍋裡煮的時間不宜過久,以免年糕質地變得過軟,吃起來影響口感。年糕是中國傳統的美食,是由糯米粉、米粉、白糖等食材製作而成,口感軟糯。年糕的種類比較多,包括弋陽年糕、福州年糕、蘇式年糕等,年糕的做法多樣,可以用於製作八寶年糕、夾心年糕、炒年糕等。
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