冷藏米酒要加熱吃嗎

加熱、涼吃都可以。冷藏米酒可以直接吃，若覺得口感比較涼，可以適當加熱後再吃。米酒也叫做甜酒、酒釀，是由糯米製成，是漢族傳統的酒品之一。製作米酒使用的糯米，需要衝洗乾淨，放在清水中浸泡12個小時，直至糯米全部泡發為止。夏天的天氣比較熱，可以將糯米浸泡8個小時。