為什麼冬至要吃餃子

1、這與張仲景於南陽以一味名為祛寒嬌耳湯的藥治好了百姓耳朵的故事密切相關，為了紀念醫聖張仲景的這一劑藥，因此在後世口口相傳便成為了以吃餃子來捏凍耳朵這一習俗。

2、餃子裡面的餡料種類多樣，一般會將紅糖、花生、棗和栗子硬幣等包進餡裡，來暗示對生活如意、美好、健康長壽以及未來前途無量的期望，而吃到餃子裡面僅僅唯一的一枚硬幣的人，將寓意著以後會財源滾滾。

3、在北方地區，不僅冬至吃餃子，任何大小節日都有吃餃子的習俗。